Smaakvolle aroma's en verleidelijke kleuren
Bestellen?
Benieuwd wat we voor u kunnen betekenen of heeft u vragen? Neem geheel vrijblijvend contact met ons op.
Neem contact op
Filter
Categorieën
Productcategorie
Toepassing
Downloads
Karmijn E-120
EU-Naam Karmijn E-nummer E-120 EU-nummer (EINECS) 215-023-3 CI-naam Natural red 4 CI-nummer 75470 CAS-nummer 1260-17-9 FD&C-naam Carmine
De karmijnrode kleur is afkomstig van de vrouwelijke cochenille-insecten (Coccus cacti), die leven op cactussen die inheems zijn in Zuid-Amerika en Mexico. Karmijn, een calcium-aluminiumlak van karmijnzuur, zorgt voor een uiterst stabiele rode kleur. Toepassingen in een breed scala aan voedingsproducten, cosmetische en farmaceutische producten.
Stabiliteitseigenschappen
Licht
Verhitting
Zuur