Smaakvolle aroma's en verleidelijke kleuren
Bestellen?
Benieuwd wat we voor u kunnen betekenen of heeft u vragen? Neem geheel vrijblijvend contact met ons op.
Neem contact op
Filter
Categorieën
Productcategorie
Toepassing
Downloads
Carthamus extract
EU-Naam Carthamus concentraat
De saffloer distel Carthamus tinctorius (L.) wordt al vele eeuwen gekweekt in Oost-Europa en India om zijn fel geel tot oranje pigmenten en de typische zoete, honing-achtige aromatische eigenschappen. Tegenwoordig komt Carthamus over de hele wereld voor.
Stabiliteitseigenschappen
Licht
Verhitting
Zuur